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생활74

준비된 자에게 찾아오는 우연 / Accidents happen to the prepared 세렌디피티의 법칙(Serendipity’s Law)이란 노력한 끝에 찾아온 우연한 행운을 말합니다. 18세기 영국 작가 호레이스 월폴이 페르시아 동화 '세렌디프의 세 왕자'라는 내용에서 처음 유래된 이론입니다. The law of serendipity refers to the lucky breaks that come after hard work. The theory first came from the Persian fairy tale 'The Three Princes of Serendipity' by 18th century British author Horace Walpole. 동화 속 왕자들이 생각지 못한 행운으로 어려움을 이겨내는 이야기에서 그 의미가 생겨난 것인데 왕자들은 전설의 보물을 찾아 떠나지.. 2023. 9. 19.
복기하는 습관 / Habit of recovery 바둑기사들은 종종 혼자서 바둑을 두기도 합니다. 바둑에 대해서 모르는 사람은 혼자서 어떻게 바둑을 두는지 의아해하지만, 그 바둑기사는 복기하는 중입니다. Go players often play alone. If you don't know about Go, you might wonder how a Go player can play alone, but he or she is doing a review. 복기는 이미 끝난 바둑의 승부를 그대로 바둑판 위에 한 수씩 재현하는 것입니다. 대부분 승리와 패배를 다시 분석하여 차후 승부에서 밑거름을 삼기 위해서이고, 때로는 명인의 명승부를 존경하는 의미에서 복기하기도 합니다. Reviewing is recreating a game of Go that has alrea.. 2023. 9. 11.
마음의 병을 치료하다 / Cure the ills of the mind 대한민국 정부에서 지정한 국보 제319호로 구암 허준 선생이 완성한 조선 시대의 의학서인 동의보감은 '내경편', '외형편', '잡병편', '탕액편', '침구편', '목차편'으로 이루어져 있는데 2009년 7월, 유네스코에 의해 세계기로유산으로 지정된 세계의 유산 중의 하나입니다. Designated as National Treasure No. 319 by the South Korean government The Donguibogam, a medical book from the Joseon Dynasty completed by Dr. Guam Heo Jun. is composed of 'Intenal Bodily Elemets', 'External Bodily Elemets', 'Miscellaneous .. 2023. 8. 7.
실패한 자가 패배하는 것이 아닙니다 / Failure is not the enemy of success 미국 메이저리그의 전설적인 홈런왕이었던 야구선수 '베이브 루스' The legendary home run king of Major League Baseball, Baseball player 'Babe Ruth'. 그는 21년 동안 714개의 홈런을 쳤으며 월드시리즈에 일곱 차례 진출했습니다. He hit 714 home runs in a 21-year career and World Series seven times. 사람들은 그의 화려한 실력만을 보고 평가하지만 실제로 그는 홈런왕뿐만 아니라 삼진도 제일 많이 당한 야구선수이기도 합니다. People only see his flashy skills, but he's not only the home run king, he's also the baseball.. 2023. 7. 9.
산낙시 요리 전문점 온수골 이호낙지 (수원 본점) 오늘 회사에서 큰 회의가 끝나고 팀장급 이상 회식을 하였다. 회식 장소는 수원 영통구청 부근 매탄동에 위치한 온수골 이호낙지 본점이다. 20여명이 참석하였으며, 맛집으로 소개된 곳인지 룸을 빌리지는 못하고 홀에서 자리를 잡았다. 주문 메뉴는 산낙곱새이고, 술은 기본 소맥에서 출발해서 소주로 가고, 술을 못마시거나 마시지 못하는 사유가 있는 사람들은 탄산음료로 대체하였다. 오늘을 따라 손님이 많은 것인지는 모르겠지만 암튼 홀과 룸에 손님들이 자리를 채우고 있었고 대화하기 어려울 정도로 시끌버쩍하다. 나는 술을 마실 수 있는 상황이 아니어서 탄산음료에 산낙곱새를 즐겼다. 낙지는 살짝 익히니 아주 쫄깃하였고, 반찬들도 비면 리필을 해 준다. 장거리 운전을 해서 컨디션이 별로 좋지 않은 상태였는데 낙지를 먹으니.. 2023. 6. 20.
백종원의 예산시장 방문기 - 외갓집 소머리국밥, 아기떡방(2023/6/4) 6/3 후기 이후 바로 작성을 해야했는데, 6/4 방문기를 지금에야 글을 정리해서 올린다. 전날 늦게 출발하고 카카오네비의 추천 경로(국도, 좁은 길 포함)로 이동하다보니 다소 시간이 많이 걸렸었다. 당일(6/4)에는 아침 7시에 출발하면서 카카오네비의 고속도로 우선으로 선택하니 1시간 40분 정도 소요가 되었다. 전달에 비해서 대략 절반 정도 시간을 단축시켰다. 백종원 대표의 레시피가 적용된 외갓집 소머리국밥(7시부터 오픈)을 가장 먼저 방문했다. 9시 안되게 도착했는데, 자리가 없어서 20여분 정도 대기를 하고 들어갈 수 있었다. 어제도 대기줄이 길어서 방심했었는데, 오후 2시 이후에 재료 소진으로 기회가 없었다. 메뉴는 얼큰한 빨간 국밥만 되었다. 개인적으로 국밥을 흔히 먹는 상황이 아니어서 와~~.. 2023. 6. 11.
백종원의 예산시장 방문기 - 미소식당, 연돈 볼카츠(2023/6/3) 더본 코리아 백종원 대표가 지역경제활성화를 위해 공을 들이고 있는 예산시장을 갔다왔다. 아침 10시 수원에서 출발하였는데, 오후 1시를 훌쩍 넘겨서 예산시장에 도착했다. 카카오네비 추천경로를 이용했는데, 좁은길 포함한 추천 경로였는데 상당부분이 국도를 이용하는 것이라 중간에 막히는 순간 이도저도 할 수 없는 상황이 되었다. 장거리의 경우에는 고속도로 우선을 선택하기 바란다. 예산시장 광장입구에서 키오스크로 광장 내 테이블을 예약할 수 있다. 예약이 끝나면 본인이 등록한 연락처로 연락이 온다. 주변을 돌아다니며 원하는 것들을 사다가 테이블에서 다양한 맛을 즐기면 된다. 참고로 예산시장에서는 우리 지역 살리기 함께하는 가게라는 스티커가 붙어 있는 가게들을 추천한다. 스티커가 생겨난 이유는 백종원 예산시장 에.. 2023. 6. 6.
서해를 보려고 제부도 가는 길에 들린 전라도횟집 요즘 회사 업무로 머리가 아주 복잡하다. 딜레마에 빠졌다고나 할까!. 내공이 어느정도 쌓인 분들은 Biz를 위해서 3가지 중 한 가지는 꼭 있어야 한다고 할 것이다. 돈-기술-시장, 이 3 가지. 이 모든 게 없을 때는 어떻게 해야 하는 것인가? 나는 기술을 다져서 추진하는 쪽에 더 의미를 두고 있다. 사람들을 어떻게 설득해야 할까? 머리가 복잡하다. 그래서 바다에 가서 바다도 보고 바다 바람 맞으며 머리도 식힐 겸 제부도를 갔다. 가는 길에 식당 전라도 횟집도 들려서 점심을 맛있게 해결하였다. 내부 인테리어가 예전과 조금 바뀐 것이 과거에는 자리의 2/3 정도가 좌식이었다면 지금은 반대로 입식 자리가 2/3 정도 된다. 주문 메뉴는 A 베스트 세트(모듬 조개구이 + 황새우 + 산낙지 + 멍게 + 전복 .. 2023. 4. 30.
애.드.센.스 광고가 사라진 날, 그 이후~ 구.글 애.드.센.스 광고가 가끔 사라지는 일이 있었고, 지날 주말부터 아주 사라졌다. 인터넷에서 이유를 찾아보고 또 찾아보고 설정을 바꾸고 해 보았으나 해결되지 않은 상태에서 해당 사이트에 접속을 해보니 제한 메시지를 확인하고 조금 이해가 되었다. 내가 로그인 해서 광고 클릭을 했던 게 있는데, 요 부분에서 문제가 된 것으로 보인다. 혹시 다른 분들도 이런 경험이 있거나 발생할 수 있는데, 실수 하지 않도록 광고 클릭은 하지 않도록 주의가 필요한 것 같다.. 언제 풀릴지 모르겠지만, 그와 상관 없이 생각하는 것들을 잘 정리하고 내용이 모아지면 공개해야 겠다. 과거를 반성하며.... 2023. 4. 17.
성공하고 싶으면 실천하라 / If you want to succeed, take action 존 워너메이커는 1838년 미국 펜실베이니아 필라델피아 변두리의 가난한 벽돌공 아들로 태어났습니다. 12세 이후에는 학교 정규 교육을 받지 못했지만, 경제 관련 서적을 읽으면서 독학했습니다. John Warner-Maker was born in 1838, the son of a poor bricklayer on the outskirts of Philadelphia, Pennsylvania, USA. He received no formal schooling after the age of 12, but was self-taught by reading books on economics. 그는 가난한 가정 형편으로 돈을 벌어야 했기에 14세 때 서점 점원으로 일을 시작한 후에 남자용 의류 용품점을 경영했습니다... 2023. 4. 16.
발효와 부패 / Fermentation and decay 오오랜 시간 식품을 저장하다 보면 발효와 부패라는 두 가지 반응이 나타납니다. 같은 음식이라도 발효되면 맛과 향기, 여기에 영양까지 더 좋아지지만, 부패하면 썩어서 유해 물질이 됩니다. 우유가 치즈가 되고, 배추가 김치가 되는 것은 모두 발효가 되었기 때문입니다. 반면 고기나 찌개 같은 음식은 오래 놔두면 부패해서 더 이상 못 쓰게 됩니다. 부패한 음식은 먹을 수 없을 뿐만 아니라 사람의 몸에 유해하기 때문에 버려야 하는 쓰레기가 되는 것입니다. When food is stored for a long time, two reactions occur: fermentation and spoilage. Fermentation makes the same food taste better, smell better, .. 2023. 4. 13.
작은 잘못은 볼 줄 모릅니다. / You can't see the small stuff. 지혜로운 스승을 섬기는 제자들 가운데 주변 사람들로부터 평판이 좋지 않던 제자 한 명이 있었습니다. Among the disciples serving a wise teacher was one who had a poor reputation with those around him. 크고 작은 사고를 저지르곤 하던 제자는 어느 날 자신의 행동을 뉘우치고 그동안 잘못한 사람들에게 사과했지만, 사람들은 여전히 좋지 않은 시선으로 바라보았습니다. The disciple, who was prone to mishaps big and small, one day repented of his actions and apologized to those he had wronged, but people still looked at.. 2023. 4. 10.
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